UzFood 2021

Die UzFood, die ehemalige WorldFood Uzbekistan, ist die führende Fachmesse im Bereich Lebensmittel und Getränke für den usbekischen Markt. Jedes Jahr treffen mehr als 6.000 Fachbesucher auf die zahlreichen Aussteller aus über 25 Ländern.

Marktinfos
In die Nahrungsmittelbranche fließen wieder mehr ausländische Investitionen. Im zentralen Investitionsprogramm für 2019 sind sieben Projekte für 480 Millionen US$ gelistet. Es geht um Vorhaben für die Herstellung von Obst-, Gemüse-, Fleisch- und Wursterzeugnissen sowie von Bio-Nahrungsmitteln. Darüber hinaus gibt es zahlreiche weitere Vorhaben, die ausländische Firmen mit lokalen Partnern 2019 umsetzen wollen, so in den Produktgruppen Zucker, Trockenobst und -gemüse, Obst- und Gemüsekonserven, Geflügelerzeugnisse und Erfrischungsgetränke. In Taschkent entsteht für 80 Millionen US$ ein Cluster für die Süßwarenindustrie (Unternehmen Alimov). Die Gründung eines Verbandes der Nahrungsmittelbetriebe (Oziqovqatsanoat) auf freiwilliger Basis ist fest geplant.
(Quelle: gtai Branchencheck Usbekistan, 11/2018)

Lebensmittel

• Fleisch und Geflügel
• Fisch und Meeresfrüchte
• Milchprodukte und Eis
• Fette und Öle
• Süß- und Backwaren
• Lebensmittel
• Gemüse und Obst
• Tiefkühlprodukte
• Fertigprodukte
• Baby- und Diätnahrung
• Tee und Kaffee
• alkoholfreie Getränke
• alkoholische Getränke

Ingredienzen, Zusatzstoffe, Gewürze

• Säuerungsmittel
• Zusätze
• Farbstoffe
• Eiprodukte
• Emulgatoren
• Extrakte
• Fette und Öle
• Gärmittel
• Aromastoffe
• Kräuter
• Gewürze
• Hydrokolloide
• Konservierungsmittel

Ausrüstung für die Lebensmittelindustrie

• Produkte für die Verarbeitung von Fisch, Fleisch und Milch
• Produkte für die Produktion von Fetten und Ölen
• Süß- und Backwarenproduktion
• Pasta- und Ravioliproduktion
• Konserven und Flaschen
• Ausrüstung für Laboranalysen

Horex

• Kaffee und Tee
• Hoteleinrichtungen
• Catering
• Lebensmittel und Getränke für die Gastronomie
• Kühlsysteme
• Geschirr und Besteck
• Kaffeeautomaten
• Innenausstattung
• Sicherheitssysteme
• Fast Food
• professionelle Reinigung und Hygieneprodukte

Prodpack

• Verpackungsmaschinen
• Produkte zur Herstellung von Verpackungen
• Verpackungsmaterialien
• Beschriftungs- und Barcodesysteme
• Produkte zur Bedruckung von Verpackungen
• Beschriftungsmaschinen